開業するのは何が大変か

どの様なお店を開店するにもいろいろと大変ですが、またやりがいがあるのも事実です。
しかし、開店(開業)するためには何が必要で、何をしなければならないのかを要約してご説明します。開業なさろうとお考えの方の参考になればと思います。

例えば飲食業の開店・開業

開店と一言でいいましたが、世の中ありとあらゆる業種が存在します。一つ一つご説明する事は不可能に近いので、今回は飲食業を例にとりご説明致します。細かい所は違いがあると思いますが、大まかな流れはどの業種の場合もほぼ同じだと思いますのでご参考になさってください。

開店を決意したら

まずどの様な経緯で開店を決意するかは、各自できっかけは違うと思いますが大事なのは開店を決意する事が大事です。そこからしか始まりはありません。現在、その職業に従事していなくとも、開業を決意する事は出来ます。そして、決意が固まったらそれを行動に移すための準備が始まります。

開店するための準備

ある場合においては、修行期間が必要な場合もあるでしょう。これも開業の為には必要な事です。それ以外にも必要な事を箇条書きにしてみました。

開業する立地の確保と選定
内装などの費用
必要機材の購入
開業資金・運転資金
公的な届け出書類の提出
資格などの確認と取得
人材の確保
広告宣伝費
取引業者の選定

これ以外にも必要な事はまだまだありますが、最低限上記の事は必要です。開業・開店には時間も手間暇もかかります。その為にも日ごろからの準備が大切です。十分な調査も怠っては開業や開店は行えません。

開業するための立地条件とリサーチ

開業するためには、どこでという点は重要です。店舗を構えての営業となれば、どこに店舗を構えるかは営業に大きく関わってきます。開店するためにも、決定する前に十分リサーチする事が重要です。

近隣に競合他店などは存在しないか、集客は見込める立地なのか、交通の便は良いのか駐車場は確保できるのかなど、リサーチ項目は多ければ多いほど良いはずです。

インテリアなど内装と設備にも資金はかかります。落ち着いた内装が向いている業種なのか少し賑やかな方が向いている業種なのか、個人的に納得の出来るものなのかといった事も重要かもしれません。

しかも、開店してすぐ十分な売上金が入って来るとは限りません。その為にも最低限必要な運転資金も必要でしょうし、宣伝広告も必要になって来るかも知れません。開店資金と運転資金、準備しておかなければならない資金はこれで十分という額はありません。

まとめ

開店する立地も店舗も決まり、開店資金・運転資金・人材も確保できたならこれで開店という訳にはいきません。例えばラーメン屋さんなら、その材料を安定して確保するためには取引業者の選定はとても重要です。例えばラーメン屋の場合、ラーメンの麺などを発注する際の発注先、これは営業の命運を握る要素のとても大事な項目です。そう言った業者の選定には特に配慮をしましょう。

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