皆さんも冷凍食品の惣菜を買ってきて食べることは多いと思いますが、その販売がスーパーだけではなくIT時代となる今では、通信販売で購入する方も増えていることでしょう。そんな方々はどのように通信販売で購入をされ、使っているのかチェックしてみます。
■通信販売で販売され始めた惣菜の冷凍食品
惣菜の冷凍食品は近くのスーパーなどにも多く販売されています。しかし、冷凍食品は一つの食品にも多くの種類あり、近所のスーパーで売っているのがすべてではありません。なので、通信販売を使い惣菜の冷凍食品の入手範囲を広げられることが出来ているのです。そうすることで、今まで味わえなかった、惣菜系冷凍食品を味わえる時代になってきているのです。
■時間や手間を圧縮する惣菜の実現
惣菜というと、コロッケや空揚げなど、揚げ物中心といったイメージがあると思いますが、揚げ物一つとっても油を使う料理というのは結構手間がかるものです。揚げ物惣菜だけでも結構手間がかるのですから、さらに手の込んだ惣菜を考えた場合、手作りするのが難しい、面倒くさい料理が多いことから、そういった部分をカバーするために冷凍食品化は進化してきました。
■通信販売で販売される有名店の冷凍食品
冷凍食品の惣菜は今や食事のメインに使えるほどの力を持っています。毎日冷凍食品を食べている家庭も多いのではないでしょうか。通信販売でも手軽に購入することも出来るようになり、その地域にしかない有名店は通信販売にも力を入れるようになりつつあります。
地方では簡単に楽しむことができない有名店のチャーハンやパスタをはじめ、ピザ、餃子、コロッケ、ハンバーグ、炒め物などが、手軽に購入でき味わうことが出来る。自社商品を惣菜として冷凍食品化するメリットは、決して小さくないと考えていいでしょう。
■通信販売で注文できる様々な惣菜商品
通信販売で検索できる主な冷凍食品の種類を以下に並べてみました。
・チャーハン・ピラフ
・パスタ・スパゲッティ
・餃子、唐揚げ、コロッケ、ハンバーグ、シュウマイ、フライドポテト、エビフライ
・ピザ
・炒め物(酢豚、茄子のみそ炒め、筑前煮、具たくさん肉野菜炒め)
・ドリア、ラザニア
こうやって見ていくと過去、揚げ物中心であった冷凍食品も、炒め物等に代表されるような、食卓のメインを務めることのできる惣菜もあることが理解でき、冷凍食品の可能性が通信販売によって加速していることが実感できるのではないでしょうか。
冷凍食品でお店の新たな可能性を開拓する際には、株式会社カンノがお手伝いさせていただ
きます。お気軽にご相談ください。
