以前は、冷凍食品は出来合いのもの、食品添加物や着色料、防腐剤などが過剰に入れられている印象が強く、味もあまりという感じでしたが、今は栄養バランスもよく考えられて品数も豊富で美味しいものが沢山商品化されています。冷凍食品の業務用などを見てみましょう。
業務用を家庭で
業務用というと、とにかく量が多く、使い勝手があまりよくないと考えがちですが、一般家庭でも、十分対応でき、安く多量で、冷蔵技術や家庭にある冷蔵庫の進歩と進化もあり、日持ちも以前とは各段にちがい長期間置けます。
アメリカなどでは、スーパーで一般家庭の人たちが大きなカートに次々に、業務用の食品やお菓子などを大量に購入している姿を目にします。1週間から数週間分をまとめて買うためです。冷凍食品などは保存技術の向上からこの様な買い方も可能となりました。非常に効率のよい、合理的な買い方となっています。
日本の家庭でも、業務用の冷凍食品を購入して、うまく利用すれば、食費は安く抑えることが可能となり、少しずつ小分けにして使用することで、買い物に行く手間も省けます。
お客様アンケートの情報でも、
1位 お惣菜
2位 冷凍食品
3位 お弁当
という具合に食事に、惣菜や冷凍食品が登場しています。この情報から、近年の冷凍食品の需要が解って頂けるのではないでしょうか。
働いている主婦やひとり住まいの方々は、平日は忙しく帰宅しても夕食の準備をする時間がないことや、疲れて料理する気力がない、外食するには食費がかさむなどで、手軽に安く作れる冷凍食品を利用するとよいでしょう。
お使いになる時、冷凍食品に、ケチャップ、マヨネーズ、ソース、レモン、ガーリック、お酒やワイン、塩コショウなどで味付けを変えてアレンジしてもらえれば更に美味しくいただけます。
多様な種類の冷凍食品や商品のご紹介
菅野製麺所の商品の数々
◯中華まん
・菅野肉まん(160g)
豚肉、きゃべつ、たまねぎ、たけのこ、しいたけの具材がたっぷりです。
・豚まん(160g)
具材は甘い味付けで、全国の高速道路SA、PAで販売しています。
・あんまん(60g)
ごま油を配合して、コクのある甘さです。
・菅野カレーまん(160g)
カレー好きにはたまらない味付けです。
◯焼売
・菅野ジャンボ焼売(55g)
手作りだからこそ出来るこの大きさ、たまねぎの甘さで、優しい味になっています。
・焼売(35g)
サイズが小さくなっても通常のものより大きい35ｇです。
・菅野エビ焼売(35g)
ジャンボ焼売の具をベースに、エビをのせ、俵型に皮で包んだ焼売です。
◯春巻
・菅野春巻き(50g)
竹の子の食感と豚肉とシイタケの旨みを含んだ餡を皮で包みました。ハケで春巻きの両面に油を塗って頂ければ、フライパンで焼き上げることが出来ます。
・海鮮ワンタン(20g)
弊社特製の皮を使い、具材には、剥きエビ、貝柱、イカ、竹の子、平茸を中華の高級調味料で味付けました。
◯餃子
・菅野ジャンボ餃子
化学調味料などは使用せず、本来の食材豚肉、キャベツ、にら、たまねぎの旨みを楽しめます。皮は厚くモチモチした食感です。
・菅野20g餃子
キャベツが沢山、野菜の美味しい餃子です。
・特選生餃子20g
ニンニクたっぷりの旨み凝縮の定番商品です。
まとめ
冷凍食品や業務用を一般家庭でも購入して頂いて、手軽に安く手早く料理して食事をお楽しみにしてはいかがでしょう。菌の繁殖などで管理に気の使うこの頃、忙しい時間のない主婦の味方となって助けてくれること請け合いです。弊社冷凍食品をお楽しみ下さい。
菅野製麺所の皮類製造現場は、全国製麺協同組合連合会のHACCP高度化計画の認定を受けていますので、安心して召し上がっていただけます。餃子やシュウマイ、肉まん、あんまんなどの点心を家庭の食卓で楽しめます。こだわりぬいた食材と製法で作られたひと味違う点心をぜひご賞味ください。
株式会社菅野製麺所とカンノの麺をよろしくお願い致します。
公式サイト
http://www.kannoseimen.com/
