通販用オリジナル麺を菅野製麺所で開発しませんか？

昨今、通販の需要が増え、ラーメン店の店主の方や経営者の方は通販サイトの開設を検討している方も多いと思います。しかし、どうすれば良いのかわからなく手をつけられないと考えている方もいらっしゃるのではないでしょうか。

中華麺やパスタなどの麺製品の場合、製麺所と連携することで、オリジナルの麺を作ることが可能です。

今回は、通販用オリジナル麺を製麺所に依頼することで通販での販売の一歩目を踏み出せるようにご提案します。

１．自社製品を通販で取り扱うことは当たり前？

個人から企業まで、自身の作った商品を通販で流通させるのが当たり前の時代となりました。インターネットのインフラが整備され、加えてショッピングサイトや個人サイトも隆盛を見せているからです。

飲食業であれば、個人的にサイトを構築して自社製品を出品することが可能ですし、それが難しい場合は、商品の出品ができるサイトもたくさん存在します。

通販をやることがもはや当たり前である以上、差別化を図れる部分があるとすれば、それは商品そのものとなります。そこで、オリジナル麺の開発が大きなポイントとなるのです。店舗唯一の味を再現できれば、顧客獲得の意味で見逃せない要素となります。

個人的に開発することも可能ですが、時間や手間さらには大きなコストがかかってしまいます。製麺所であれば、リーズナブルな価格で利用でき、ノウハウや専門の機器なども所持しているので、コストカットという意味では理想的になります。

オリジナル麺の開発だけではなく、製麺所と組むメリットは他にもあります。開発に必要となる知識やノウハウ、製麺機などの各種機器はもちろん、会社独自の情報や流通網、またはコネクションも手に入ります。

発信をしていくための条件の一つとして、チームを組むことが大切であると一般的に言われます。これはビジネスの基本でもあり、一人で取り組むよりも、より多くのサポーターの力を借りることが、飲食業として生存するための重要な戦略であると言うことができます。

通販は当たり前な世の中に変わりつつあるこの時代にラーメン店の店主やオーナーの方は通販サイトの開設をしてみようかなと思って頂けたのではないでしょうか？

もし少しでも興味がございましたら、一度、菅野製麺所にご相談してみてはいかがでしょうか。

菅野製麺所ではスープに合わせてオリジナルの麺を提供することも可能です。少量注文にも対応しておりますので、まずはサンプルからお試しください。開業を考えている、または新しいメニューを考えているというオーナー様と共に、麺を追求していきます。

株式会社菅野製麺所とカンノの麺をよろしくお願い致します。