近年、自宅で本格的なラーメンやうどん、パスタを楽しむ人が増え、製麺所が手がける「通販麺」が注目を集めています。プロの味をそのまま再現できる品質の高さに加え、保存性や調理のしやすさから、個人ユーザーだけでなく飲食店の仕入れ先としても活用が進んでいます。この記事では、通販で麺を購入するメリットや選び方、製麺所が手がける商品の魅力について解説していきます。
目次
- 製麺所の通販麺とは何かを理解する
- 通販麺のメリットを知る
- 購入時にチェックしたいポイント
- 通販麺の活用シーン
- まとめ
1. 製麺所の通販麺とは何かを理解する
通販麺とは、製麺所がオンラインショップなどを通じて個人向けや飲食店向けに販売している麺のことです。ラーメン、うどん、そば、生パスタなどさまざまなジャンルがあり、冷蔵・冷凍・乾麺といった保存形式に応じて選べるのが特徴です。特に製麺所が販売している麺は、業務用クオリティのまま家庭で味わえることが魅力です。
2. 通販麺のメリットを知る
まず品質面の信頼性が挙げられます。店舗向けに開発された麺はコシや喉ごし、茹で時間などがしっかりと設計されており、味の完成度が高いです。また冷凍保存によりロスが少なく、好きなタイミングで楽しめる点も魅力。さらに、自分好みの麺（太さ、加水率、小麦の種類など）を選べる楽しさもあり、家庭でラーメン店に近い味が再現できます。
3. 購入時にチェックしたいポイント
通販麺を選ぶ際は、保存方法（冷凍・冷蔵・常温）、茹で時間、1食分のグラム数、スープ付きかどうかを確認しましょう。とくに初めて注文する場合は「セット商品」がおすすめです。麺とスープがセットになっているものであれば、完成度の高い一杯がすぐに楽しめます。口コミやレビュー、製麺所のこだわりもチェックポイントです。
4. 通販麺の活用シーン
自宅での贅沢な食事や、贈答用ギフト、キャンプやイベントでの簡易調理、飲食店の限定メニュー仕入れとしても通販麺は活用されています。最近では「クラウドキッチン」や「間借り営業」などスモールスタートの飲食形態でも、通販麺の活用が増加しています。保存性の高い冷凍麺は特に人気です。
5. まとめ
通販麺は、製麺所の技術とこだわりをそのまま家庭で味わえる、新しい食の楽しみ方です。保存性・利便性・味の再現性に優れ、プロの味を自宅でも気軽に楽しめることから、今後ますます需要が高まっていくと考えられます。
菅野製麺所の皮類製造現場は、全国製麺協同組合連合会のHACCP高度化計画の認定を受けていますので、安心して召し上がっていただけます。餃子やシュウマイ、肉まん、あんまんなどの点心を家庭の食卓で楽しめます。こだわりぬいた食材と製法で作られたひと味違う点心をぜひご賞味ください。
株式会社菅野製麺所とカンノの麺をよろしくお願い致します。
公式サイト
