屋外キャンプやアウトドアでの、楽しみは何と言っても自分で作る食べ物ではないでしょうか。便利で楽、アウトドアでの冷凍食品の活用法について考えてみましょう。
■冷凍食品でクーラーボックスの保冷力アップ!
冷凍食品自体が保冷剤の役割になり、クーラーボックスの保冷力アップに役立ちます。クーラーボックスは中身を冷やすのではなく、冷たさをキープさせるためのものです。食品の冷たさを保つために、冷凍食品を活用してみてはいかがでしょうか？
■アウトドアに必要な食材や道具!
◎シングルバーナー
キャンプ料理でシングルバーナー必要です。簡単にお湯も沸かせるし、料理が冷めても温めて食事をすることができます。軽量でコンパクトですので、持ち運びに便利です。
◎着火剤や炭
アウトドアのバーベキューには欠かせない炭や着火剤は火おこしに必需品です。
◎燃料
アウトドア用の燃料でプロパンとイソブタンの混合燃料があり、寒い季節の着火も安心です。燃料はバーナーのメーカーに合うものを使用します。
◎クッカー
角形のクッカーは、フライパンと鍋が2つ付いて、無駄がなくキャンプで料理するのに便利です。鍋に角があるので角を使ってコーヒーを入れることができます。お湯を沸かして簡単にコーヒーをドリップすることもできるのでクッカーセットは便利です。
◎水
飲み水、料理など最低限の水は用意しておく必要があります。大きなペットボトルを持ち歩くのは面倒です、2リットルほどの容量でザックにも入るプラティパスは、使わないときにはしぼめることができます。
◎食材
アウトドアで、簡単に料理できる冷凍食品や缶詰類は食事の美味しさをあげてくれる食材です。冷凍食品はもともと味がついているので、焼いたり温めるとすぐに食べられる時短食材です。料理のアレンジも出来て、キャンプの食事を有意義にしてくれます。
■冷凍食品でアウトドアレシピ
アウトドアで冷凍食品は簡単に料理することが出来るので便利です。
冷凍の肉まんやあんまんなどでしたら、調理してあるものが具として入っているので、約10～15分で蒸しあがるため、すぐに食べられることも冷凍食品の利点といえるでしょう。
すぐできる冷凍食品で、ビールに合うものといえば餃子ですね。早く焼けて時間がかからないので、キャンプにもむいています。最近では、冷凍餃子のアレンジレシピも、いろいろ出ているのでさらにおすすめです。
【餃子のアレンジ】
◎ピザ味餃子
焼いた餃子にチーズとピザソースをかければ、ピザ風なアレンジができます。
◎ワンタン風餃子
スープやインスタントラーメンの中に、餃子をワンタンのように入れれば具が増えて食べ応えが出てきます。
その他ですと、ロールキャベツの具として餃子を入れたり、餃子を細かく切ってチャーハンの具にすることもできます。
■まとめ
これからゴールデンウイークや、夏休みなどの長いお休みがやってきます。キャンプなどをご検討の方は、是非冷凍食品を活用したアウトドア料理を試してみてはいかがですか？
菅野製麺所では餃子やシュウマイ、いろいろな点心をご用意しています。お惣菜の一品としてもご利用できますので、新店開業・新規メニューの考案にご用命ください。株式会社カンノは安心・安全をお約束する表示義務についても、消費者の皆様がきちんと把握できるよう対応させていただいております。株式会社菅野製麺所とカンノの点心をよろしくお願い致します。
公式サイト
http://www.kannoseimen.com/
