惣菜とは、ご飯とともに食べる料理で、家庭などで調理され、手作りかつ日常のおかずになります。冷凍食品惣菜や宅配惣菜を指したりもします。今回は、冷凍食品惣菜と宅配惣菜の違いを解説していきたいと思います。
■冷凍食品惣菜
冷凍食品惣菜には色々なものがありますが、その多くが基本的に家庭でも本来簡単に作れる料理になります。調理済みの状態で急速冷凍しすることで、惣菜としての品質を保ちつつ長期保存が可能であることは、皆さんよくご存じだと思います。
また冷凍食品惣菜は調理する場合でも、大きな手間を必要としませんし中には自然解凍するだけで、食事の時間にはそのまま美味しく食べることのできる惣菜まで存在しますので、手軽という点でも大変便利であるといえるでしょう。
この他、料理をしたあとの後片付けが必要ないといった点も、忙しい生活を送っている人からすれば、ありがたいポイントとなっています。
【市販の主な冷凍食品惣菜】
◎揚げ物代表例
春巻き、フライドチキン、空揚げ、コロッケ、フライ、てんぷらなど
◎蒸し物代表例
中華まん、シューマイ、茶わん蒸しなど
◎煮物代表例
肉じゃが、みそ煮、おでん、煮込み、煮しめ、昆布巻きなど
■宅配惣菜
近年、宅配の惣菜も、進歩が著しいレベルになってきています。料理だけを届ける宅配、レシピと食材を届ける宅配、栄養管理を組んだ献立が届く宅配など進歩してきています。宅配惣菜の利用価値は、多々あります。子育てなどに忙しい世帯は宅配を利用すれば、安心で健康的な料理を子供に提供できるので、買い物に行く手間も省け安全に利用できます。
そして何より効果を発揮するのが、高齢者や糖尿病の方などのご家庭でも宅配惣菜が大きい利点になります。自身で調理するよか金額は大きくなりますが、高齢者や病気の人向けに、考えて栄養管理した料理を宅配しているので、自分で計算して作るよりも、安全にいただけることは多いに魅力です。
■冷凍食品惣菜の魅力は宅急便とセットで宅配惣菜の魅力を大きく超えていく!!
ただし、このような従来の宅配惣菜にしかなかった魅力は、冷凍食品惣菜においても既に実現可能になり、そのうえ冷凍食材に対応した宅急便サービズと組み合わさることで、消費者が希望する時間での配達が可能。宅配惣菜には真似のできない商品受け取りの利便性が加わることで、その魅力がさらにパワーアップしているといってもいいでしょう。
株式会社カンノは高い技術力と品質管理で調理した冷凍食品で、皆様の食卓を充実したものにすることをお約束します!!
