「家庭で本格的なパスタを作るための道具」

【パスタ料理に必要な道具】
今からパスタ専門にお店を開業したいけど、「どんな道具が必要だろうか?」「その道具の値段はいくら位なんだろう?」など様々な疑問があると思います。

また、パスタをメニューのレパートリーに加えたいなどと考えている方も多いのではないでしょうか?そんな疑問を少しでも解決できるように必要な道具を紹介してきたいと思います。

パスタマシーンという道具を聞いたことはありますか?

一般的には生地から作らないため知らない方が多いと思いますが、パスタマシーンがあれば簡単に生地をのばし楽にカットもでき、家族や友人たちと楽しみながらパスタを作くることができます。調味料や具材などをあわせて自分オリジナルの生パスタを作ってみませんか?

ちなみにパスタマシーン道具の値段はセットの場合はだいたい約一万円。単品の場合は二千円から三千円となります。セットで購入するといろいろな刃が付いてきますが、単品で購入すると刃は付いてきません。

パスタパンと聞いてイメージってつきますか?

パスタパンの役割はロングパスタなどを作くる際に麺をゆでることができるおすすめの道具です。ゆで加減で歯ごたえのあるパスタに仕上げることができ美味しく食べることができます。ショートパスタの場合だと普通の鍋でもできるそうです。
パスタパンの値段の方はセット商品だとだいたい一万円台から三千円台まであります。

ザルの種類選びが大事

ザルはパスタソースをからめる時に使用し、麺をしっかりと湯切りしたいときに使う道具ですいろいろなザルの種類がありますがパンチングザルより網の目が細かいザルが良いです。理由は、パスタが抜け落ちてしまう恐れがあるからです。
気になる値段の方はだいたい五千円代から二千円代まであります。

ソースを作るときはアルミフライパンがオススメ︎

アルミのフライパンは熱伝導が早いのでソースや具材、などをより早く温めることができます。アルミ製のフライパンは食材を焼くよりもソースを温めてパスタにからめるためのものと思っていただいたほうがいいでしょう。
ちなみに値段はだいたい五千円代から二千円代まであります。

まとめ

今回はパスタ料理に必要な道具のことを簡単にまとめてみました。パスタ料理って自分で作れるのかな?って思っている方や自信がない方が多いと思います。でも、この記事をとうして生パスタを始め、いろいろな料理作りに挑戦して向上していきましょう。