owner

  • 惣菜（冷凍食品)
    冷凍食品の安全性とメリット
    2022/8/11
  • 品質管理(今後の取組み)
    FSSC22000認証に向け実施される内部監査のチェックリスト。どう作成すべきか?
    2022/8/10
  • 生パスタ
    近年はやりの生パスタに合うソース
    2022/8/7
  • 惣菜（冷凍食品)
    解凍後の冷凍食品はまた冷凍できる?　再冷凍する危険性について
    2022/8/6
  • 生中華麺について
    中華麺の太さとは?
    2022/8/5
  • 惣菜（冷凍食品)
    パンケーキは食事としても楽しめる!～惣菜系パンケーキのレシピ～
    2022/7/31
  • 生パスタ
    生パスタ製造コストの軽減が期待できる製麺所からの取り寄せ
    2022/7/30
  • 品質管理(現状HACCP)
    HACCPの導入で求められる空調の重要性とは
    2022/7/29
  • 新店開業
    お持ち帰り麺の進化
    2022/7/28
  • 新店開業
    通販の麺の変化
    2022/7/27