夢の開業を実現するために欠かすことができないもの「経営を左右するもの」は何だか分かりますか？ 結論からいうと「事業計画書」が一番重要といえます。この事業計画書を万全にすることで経営を維持し続けていくことの可能性が高くなりますから、今回はその重要性について一緒に見ていきましょう。
■経営を成功するには「売れる理由」が大切
はじめにこのような事をいうのは酷かもしれませんが、開業してから5年のうちに閉店する店は5割ほどといわれています。なぜ、閉店に追い込まれたのか理由はさまざまあるのですが、多くは「繁栄することができなかった」つまり経済的な理由がほとんどです。
では、どうしたら「繁栄することができる」売れる店にすることができると思いますか？ シンプルにいうと「売れる理由を作ること」が大切になります。そうすることで、経営を維持していくことが可能になりますし、困難を乗り越える効果がでてきます。
具体的には、どんなお客様に売りたいのか、またどのような事をやりたいのか、キチンと定めておくことが必要です。また、他の店舗との違いを知ることも大切になりますので、把握しておくことで独自のスタイルを通していくことが可能になります。
そして「独自の代表的なメニューを1つもつ」or「積極的に販売促進をする」ことや「お店全体の明るい雰囲気」というものが「繁栄」の重要な要素になりますので、参考にしていください。
■事業計画書の重要性とは?
上で記載したように「売れる理由を作ること」は1番重要なことで、とくに開業してから効果があるのが「事業計画書」の作成になります。なぜなら、売れない理由をなくしていくためには、融資の申請前がとても重要になるからです。つまり、必要な資金を申請し融資を得ることが「売れない理由＝不安」を解消することができ、余裕をもって経営をすることが可能になるということです。
独自のメニュー開発や店舗を工事や清潔に保つこと等、いろいろ「売れる理由を作ること」はありますが、それだけではなく「お客様に店舗を知る方法」や「そこからどうやって利益に繋げるのか」を明確にしておくことが必要です。
このように事業計画書を作成することによって、開業してから自己資本比率を10%に抑えた例もありますので、事業計画書そのものが今後の運命（売れるか、売れないか）を左右しているといっても過言ではないのではないでしょうか。
■経営を成功させるために
いかがでしたでしょうか？ このように開業前から経営が左右される「事業計画書」の存在の大きさを理解できたのではないでしょうか。開業したのであれば、誰もが成功をしたいものですので、しっかりと事業計画書を作成しましょう。
また、よく作成の仕方がわからないのであれば、手伝ってくれる企業も多くいますので利用することがいいのではないでしょうか。また、お金を借りることを躊躇している方もいるかと思いますが、もしもの事を考えて行動することは、開業する際には必要なことといえます。よって、融資を得やすいベストのタイミングでお金を借りるということは「経営を成功する」ための秘訣といえるのかもしれませんね。
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